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黄金鳕鱼排

阿拉斯加州,位于北美大陆的西北端,以优质的海产品出口而享受盛誉,其绵延的海岸线及周围冰冷的水域,使生活在深海百米以下的鳕鱼新鲜健康无污染,是黄金鳕鱼排原料的盛产之地。

野生深海捕捞的鳕鱼,肉质厚实,滋味鲜美,是深海鱼中蛋白质的首领军, 其较高的营养价值,得益于深海丰富的海洋养料。鳕鱼的脂肪含量极低,鳕鱼肝油中营养成分的比例完美构成了人体每日所需量的最佳比例。

每一块鳕鱼排都是完整的鳕鱼,并通过特殊的红外线过滤加显微镜观察技术,使得鳕鱼肉无刺,方便食用,细腻的肉质中带有淡淡的奶油香,味道十分鲜美。

深海黄金鳕鱼排原料多产自冰冷深海水域, 其EPA、DHA含量较高。市面上多有冒充鳕鱼的油鱼,产自温暖海域,吃多会产生腹泻。

无需解冻,直接炸制,用温度170℃-180℃炸制成黄褐色。